Framboesas, amoras, mirtilos, groselhas e morangos silvestres: descubra todas as propriedades dos frutos silvestres!
Mirtilos, amoras, framboesas, morangos e groselhas: todas as frutas vermelhas - ou bagas - têm múltiplas propriedades para a saúde, além de serem frescas e cheias de sabor.
Verdadeiros reservatórios de vitaminas, polifenóis e substâncias contra o envelhecimento celular, as bagas são aliadas preciosas para o bem-estar do organismo e também são excelentes durante os períodos de dieta porque, sendo baixas em calorias mas ricas em fibras, proporcionam uma boa sensação de saciedade.
Mas vamos descobrir, em detalhes, as propriedades de cada um deles.
Amoras
Os mirtilos contêm muitos minerais como cálcio, manganês e fósforo e são muito ricos em vitaminas C e A, bem como em carotenóides. Essas frutas são amplamente conhecidas por conterem substâncias bacterianas naturais, as antocianinas, preciosas para a saúde do nosso sistema circulatório porque protegem e fortalecem as paredes dos vasos capilares e das veias.
Além disso, os mirtilos são úteis em casos de miopia ou degeneração retiniana, visto que as antocianinas presentes também atuam nos capilares da retina, protegendo-a, e aguçam a visão melhorando também a visão noturna.
Por fim, ajudam a manter a elasticidade da pele e também têm uma ação benéfica no coração, graças à sua capacidade de aumentar a resistência do miocárdio.
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Morangos Silvestres
Rico em vitamina C e minerais como ferro, fósforo, magnésio e cálcio, o morango silvestre tem ação diurética e purificadora do corpo e, portanto, também ajuda a reduzir a retenção de água; o teor significativo de vitamina C, por outro lado, torna essa fruta muito útil para fortalecer o sistema imunológico.
Além disso, como outras frutas vermelhas, contêm muitas substâncias antioxidantes e, para isso, ajudam a manter a pele jovem e a retardar o processo de envelhecimento celular.
Framboesas
Doces e saborosas, as framboesas têm propriedades diuréticas, refrescantes e purificantes. Graças ao seu alto teor de vitamina C, as framboesas também têm propriedades antiinflamatórias significativas do trato respiratório e ajudam a fortalecer as defesas imunológicas do corpo, reduzindo a probabilidade de contrair doenças sazonais, como resfriados e outras formas de gripe.
Muitas virtudes também estão contidas em suas folhas, usadas para decocções e infusões, que, por conterem flavonóides, são indicadas se você sofre de retenção de água.
Amora silvestre
As amoras são ricas em beta-caroteno, sais minerais, fibras evitando as vitaminas C e E, têm ação protetora para o coração e ao mesmo tempo ajudam a manter as artérias limpas. As amoras, como outras frutas silvestres, têm uma ação antioxidante que defende contra os radicais livres e são úteis se você sofre de reumatismo, pois auxiliam o organismo na eliminação do ácido úrico.
Destaca-se também a presença de ácido fólico, que ajuda a manter baixos os níveis de homocisteína no sangue e, portanto, também a reduzir o colesterol e os triglicerídeos.
Finalmente, as amoras têm boas qualidades adstringentes (excelentes para as gengivas), desinfetantes para a boca, amígdalas e garganta.
Groselha
A groselha vermelha possui alta concentração de vitaminas dos grupos A, B, C e K, além de minerais como cálcio, ferro, sódio, zinco, fósforo e potássio.
Além disso, graças à presença de fibras como a pectina, tem propriedades purificantes, diuréticas, digestivas e laxantes e é indicado se você tem tendência a reumatismo ou cálculos renais. O suco de groselha também ajuda a eliminar toxinas do corpo e, portanto, limpa todas as substâncias nocivas que se acumulam.
Para se sentir jovem, purificado, em forma e protegido dos males da estação, luz verde para os frutos silvestres que, além de serem aliados preciosos do nosso bem-estar, são um verdadeiro deleite para o paladar!