Posso comer iogurte durante a gravidez? Aqui estão os benefícios e como escolhê-los
Comer iogurte durante a gravidez pode e deve ser feito, pois é um lanche de baixa caloria, portanto saudável, mas ao mesmo tempo saboroso. Em geral, toda a dieta alimentar durante os 9 meses que antecedem o parto será revisada e corrigida inclusive com o auxílio de uma nutricionista, para garantir a ingestão correta de todos os macronutrientes. Antes de continuar lendo, assista ao vídeo abaixo com os alimentos a serem observados durante a gravidez.
Calorias, valores nutricionais e benefícios do iogurte na gravidez
O iogurte é um alimento de consistência cremosa e sabor ligeiramente ácido, é derivado do leite e sofre um processo de fermentação que o torna tal como o conhecemos. Um iogurte natural integral contém cerca de 66 kcal, mas também existem versões "magras" com uma ingestão calórica de cerca de 36 kcal. Fonte nutricional de proteínas, vitaminas e minerais específicos, o iogurte é recomendado como parte de qualquer dieta alimentar, mesmo para quem tem intolerância ou durante a gestação.
Comer iogurte durante a gravidez é altamente recomendado, pois pode ter vários benefícios para a mãe e o bebê. É um probiótico natural, rico em elcium, fósforo, sódio, potássio, proteínas, vitaminas; aqui estão todos os benefícios.
- Promove a regularidade intestinal, útil no combate à constipação ou hemorróidas típicas de mulheres grávidas
- Ajuda na formação dos ossos do bebê graças ao cálcio e às vitaminas B e K
- Afeta o bem-estar e a regularidade do sono.
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Iogurte na gravidez: aqui está porque você deve comê-lo
A nutrição adequada é sempre uma fonte de preocupação para as gestantes, que muitas vezes se perguntam quais alimentos devem ser evitados durante a gravidez e quais são permitidos.
Gostaríamos de o tranquilizar de imediato, porque o iogurte é um dos alimentos que pode consumir sem problemas, especialmente apreciado como lanche da tarde com fruta, ou como farto pequeno-almoço com muesli.
Embora existam muitos alimentos proibidos durante a gravidez e possam representar um perigo para a saúde de mulheres e crianças, o iogurte não é um deles. A ingestão de iogurte não pode prejudicar a saúde do feto, principalmente porque o produto é submetido a tratamentos especiais: contém fermentos lácticos e bactérias úteis para regular a atividade intestinal, portanto, para grávidas que têm de lutar contra a constipação na gravidez também é um aliado valioso.
Em geral, o consumo de produtos lácteos durante a gravidez é sempre recomendado, pois são úteis para o fornecimento de proteínas e cálcio. É óbvio que você tem que fazer uma escolha consciente porque muitos dos laticínios no mercado passam por um processo de pasteurização que elimina os patógenos, mas isso não é o caso para todos. Um exemplo flagrante do que acabamos de descrever é o leite: o da embalagem que compramos no supermercado pode ser considerado seguro porque é pasteurizado e submetido a rígidos controles de segurança. O mesmo não se pode dizer do leite cru, como o adquirido na quinta ou ordenhado na hora, que não é recomendado durante a gravidez.
Como escolher o iogurte durante a gravidez
O iogurte feito com leite pasteurizado é a melhor escolha para gestantes. O leite utilizado, de fato, é levado a temperaturas altíssimas para eliminar todos os patógenos. O iogurte integral também é uma boa escolha: não contém aditivos e possui baixo teor de gordura.
Outros tipos de iogurte recomendados são iogurte orgânico e de frutas, mas sem adoçantes artificiais. Todos os tipos acima mencionados são excelentes lanches da tarde no verão e no inverno.
E o iogurte grego? Pode ser consumido com segurança durante a gravidez e a amamentação. Contém muitos nutrientes, como vitamina C, vitamina B12, ferro, proteínas, sódio, cálcio.
Tipos de iogurte não recomendados ou a serem evitados
Certamente, iogurte não pasteurizado, especialmente iogurte caseiro, deve ser evitado se você souber que está grávida. Na verdade, as máquinas para a produção caseira de iogurte não pasteurizam o leite e não eliminam as bactérias perigosas para o desenvolvimento do feto.
Além disso, de acordo com alguns estudos, o iogurte com baixo teor de gordura também deve ser evitado porque costuma ser adicionado com corantes e açúcares que não são nada saudáveis para compensar o baixo nível de gordura.
Alternativas ao iogurte para mães intolerantes
Os iogurtes clássicos são feitos com leite de vaca, rico em proteínas, que uma vez bebido coagula no intestino, formando caroços de tamanho médio.
Algumas pessoas não têm as enzimas necessárias para quebrar esses caroços, então lutam para digerir e manifestar uma intolerância real ao leite e à lactose. Felizmente, as mães que têm esse problema podem correr para se proteger escolhendo iogurte sem lactose, iogurte de soja ou iogurte feito com leite de cabra.
Iogurte na gravidez e toxoplasmose: estão relacionados?
A toxoplasmose é uma infecção muito perigosa e temida por mulheres grávidas. É desencadeada por uma bactéria encontrada em frutas e vegetais crus e não lavados, ou na carne. A partir disso, pode-se deduzir que não há conexão entre o iogurte na gravidez e a toxoplasmose.
