Milan Food Week, de 19 a 27 de maio

200 eventos interativos, que visam divulgar a cultura gastronômica em 360 °. Nove dias que contam com a participação do público, restaurantes, museus, espaços públicos e locais privados.

O dia de largada também é simbólico: 19 de maio é, na verdade, o Dia da Revolução Alimentar, um dia promovido pelo chef inglês Jamie Oliver, para criar uma “oportunidade mundial de celebrar a cultura alimentar.
A Milan Food Week, promovida pela Região da Lombardia e pela Câmara Municipal de Milão, pretende ser uma "oportunidade de intercâmbio e partilha entre profissionais do sector e foodies e envolverá duas localizações principais: a Cozinha Principal e a Cozinha Pública. Esta última. “uma cozinha provisória à disposição do público, onde qualquer pessoa pode reservar o seu espaço para se apresentar ao fogão.

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Já na Cozinha Principal, oito chefs se apresentarão em show cooking para divulgar a mensagem cultural de uma grande cozinha aberta a todos: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi e Daniel Canzian , Aimo Moroni com Alessandro Negrini e Fabio Pisanie Claudio Sadler.

Durante a semana, oito restaurantes milaneses estrelados oferecerão cardápios especiais para a Milan Food Week: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo e Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano me passe l" Olioe Unico.

Uma verdadeira oportunidade para entrar em contato próximo com a excelência da cultura gastronômica e vitivinícola graças a eventos espalhados por toda a cidade, entre eles o Taste of Milan, que animará o Ippodromo del Galoppo de 17 a 20 de maio.

Para o calendário detalhado dos eventos da Milan Food Week, você pode consultar o site oficial:

www.milanofoodweek.com

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