Piadina Days, 10-11 de setembro
A piadina é um pão achatado feito de farinha de trigo, água, sal e dependendo do local também de outros ingredientes. O tradicional é enrolado com rolo e cozido no testo, uma assadeira de terracota.
Costuma ser consumido com charcutaria, queijos frescos, ervas do campo e acompanha-se com um bom Sangiovese di Romagna.
Se gosta deste prato típico da tradição romana, nos dias 10 e 11 de Setembro poderá participar em muitos eventos que vão animar a zona de Forlì Cesena, para descobrir todos os locais onde pode ir directamente ao local do festival.
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