As cores da culinária vegana
O vermelho dos tomates, o laranja das cenouras, o roxo intenso das amoras não só provocam os sentidos, mas também parecem ter um efeito positivo no nosso humor e na nossa saúde. Precisamente por estes motivos nasceu The Rainbow Spoon, uma coleção de mais de 170 receitas veganas de tradições de todo o mundo.
O livro, co-escrito por YariPrete, um grande amante de comida e culinária, bem como vegano desde 2006; e da ValerioCostanzia, especialista em questões alimentares, contém petiscos, pratos individuais, pães, sobremesas ... tudo dividido de acordo com a cor dominante do prato, para criar receitas bonitas e boas com benefícios da cromoterapia de todos os cantos do planeta.
Preço: 19,90 euros
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