14º Festival de Presunto de Parma
Estará localizado entre Parma e outros 12 municípios, que poderá consultar diretamente no site do festival.
Haverá muitos eventos dedicados à gastronomia, entretenimento, cultura e esporte para festejar um produto inteiramente italiano que envolve 164 fabricantes, 5.000 fazendas de suínos e 3.000 trabalhadores.
Um dos principais eventos da iniciativa envolve directamente todas as fábricas de presuntos, que vão abrir as suas portas ao público, dando-lhes a oportunidade de assistir a todo o ciclo de processamento e também de participar em degustações gratuitas. de uma empresa para outra.
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A serra de Parma também será animada por diversas iniciativas, como jantares nas aldeias, barracas de produtos típicos e conferências de aprofundamento. Além disso, durante o festival, menus especiais serão criados em muitas das fazendas e restaurantes na área de Parma.
