Dieta dissociada: separe proteínas e carboidratos no almoço e no jantar para perda de peso sem fadiga
Sabemos bem disso, em termos de dietas você é um verdadeiro especialista: já experimentou muitas, mas os resultados demoram a aparecer? O que você pode fazer é experimentar a dieta dissociada, que pode realmente servir para você se quiser perder peso de forma saudável e voltar à forma aos poucos, refeição após refeição e dia após dia. Primeiro, vamos desmascarar os mitos relacionados a alguns alimentos leves!
Descobrindo a dieta dissociada
A dieta dissociada concebida pelo médico William Howard Hay em 1911 baseia-se em um princípio simples e rigoroso, em primeiro lugar o da dissociação durante o dia.
a ingestão de alimentos diferentes. Todos os alimentos são de fato divididos em dois macrogrupos, de acordo com suas características, carboidratos e proteínas. A dieta dissociada proíbe o consumo de alimentos dos dois grupos na mesma refeição, no almoço e no jantar, por exemplo, para promovem a perda de peso. Pão, macarrão, arroz, batata e todos os carboidratos simples e complexos, cereais, doces, frutas cozidas, frutas secas, figos, tâmaras, mel, geléia, farinha de milho pertencem ao primeiro grupo e ao segundo grupo carne, peixes, legumes, leite, iogurte e todas as proteínas em geral, frutas cítricas, melão, tomates cozidos, frutas de caroço, mirtilos. Em geral é possível comer vegetais e frutas em quantidade, limitando as gorduras. outros com alimentos incompatíveis (para não ser combinados) deve passar pelo menos 4 horas. O ideal poderia ser um dia sim um dia não. Um dia apenas carboidratos e alimentos do grupo 1, outro dia apenas proteínas, etc. muito popular em todo o mundo e como qualquer dieta, possui tanto defensores quanto detratores. Continuando a ler, descobrirá todos os benefícios e riscos para a saúde que esta escolha alimentar acarreta: em todo o caso, antes de iniciar uma dieta consulte o seu nutricionista!
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As regras da dieta dissociada
Há quem não aprecie as regras muito rígidas desta alimentação e quem a ache particularmente fácil e prática porque basta ter presente a divisão dos alimentos e alternar a sua ingestão durante as refeições ou em dias diferentes. A separação dos alimentos não é a única regra dessa dieta que se baseia na ingestão de alimentos compatíveis na mesma refeição, ou seja, pertencer à mesma categoria. Também é proibido combinar proteínas de diferentes naturezas na mesma refeição (portanto, não é aconselhável misturar carne e peixe ou laticínios). Não é recomendável fechar a refeição com frutas ou sobremesa, esses alimentos são reservados para os outros horários do dia e nunca no final da refeição. O consumo de muitas frutas e vegetais deve ser estritamente incluído na dieta dissociada. Isso é comido de maneiras diferentes, incluindo smoothies e bordas de vegetais, para que possam ajudar ativamente a desintoxicar o corpo das toxinas. Aqueles que seguem a dieta dissociada priorizam frutas e vegetais e optam por evitar o consumo excessivo de produtos de origem animal, considerados a base de muitas doenças cardiovasculares e metabólicas, além de alguns cânceres. Por exemplo, se um dia você comer peito de frango e salada no almoço, seu jantar pode ser peixe cozido e outro vegetal como acompanhamento. Enquanto no dia seguinte, o dos carboidratos, você pode comer macarrão por exemplo e no jantar alguns cereais mais leves e talvez vegetais para não se sobrecarregar antes de ir para a cama!
Para quem é indicada a dieta dissociada
A dieta dissociada o ajudará a perder peso ao purificar o corpo da maneira ideal. Os que sofrem desta dieta ostentam resultados visíveis em tempos rápidos, isto se deve à possibilidade de separar os alimentos que não são absorvidos juntos no estômago e nos intestinos. Para serem digeridos, proteínas e carboidratos precisam de ambientes muito diferentes., Ácidos os primeiros e básicos os últimos. Comer proteínas e carboidratos no almoço ou jantar retarda a digestão e causa ganho de peso e fermentação intestinal. A dieta dissociada permite resolver alguns problemas como aerofagia e flatulência, mas também por exemplo fadiga crónica e perda de concentração após o almoço. Saúde, então!
A dieta dissociada faz você perder peso?
Certamente a dieta dissociada não é a dieta perfeita (talvez conhecêssemos uma dieta perfeita sob todos os pontos de vista), mas não deve ser contestada sem tentar e sabê-la. Porém, a dieta dissociada traz benefícios importantes para o organismo ao promover a digestão graças à separação de carboidratos e proteínas. Portanto, reduz a colite, gastrite após a refeição e aumenta a sensação de bem-estar durante o dia, antes mesmo de colocá-lo de volta na linha. Parece pouco para você? Esta dieta melhora a forma como o seu corpo absorve os nutrientes e, desta forma, também promove a perda de peso, permitindo-lhe manter-se saudável. Mesmo a grande ingestão de frutas e vegetais que a dieta dissociada recomenda é benéfica para o seu corpo: muitas vezes entre o estresse e os maus hábitos alimentares acabamos esquecendo a importância de incluir alimentos ricos em vitaminas e minerais em todas as refeições! Há quanto tempo você não come uma boa salada ou um iogurte com pedaços de frutas, por exemplo?
Contra-indicações da dieta dissociada
Os benefícios desta dieta não estão comprovados. Há quem defenda que a perda de peso não ocorre em casa com a separação dos alimentos, mas sim com a monotonia de uma dieta deste tipo que levaria a comer menos e, consequentemente, a perder peso.
Qualquer regime alimentar não deve ser realizado sem consultar o seu médico ou nutricionista. Uma coisa é fazer dieta por alguns dias e limitar a ingestão de alimentos considerados nocivos (muitos doces, muitas gorduras e frituras, muito álcool), outra é seguir uma dieta rigorosa sem supervisão de um especialista em alimentação: é essencial para a sua saúde, nunca o subestime. Cuidar bem da alimentação é a primeira regra para se sentir bem!
Se a dieta dissociada não te inspira, se você não gosta da ideia de separar carboidratos e proteínas no almoço e no jantar ou acha que não é para você, pode tentar outros tipos de dieta controlada para perder peso, como a jejum imitando dieta que alterna entre momentos de jejum real para desbloquear o metabolismo!
