Chocolate amargo: calorias, propriedades e benefícios
O chocolate amargo possui várias propriedades que trazem benefícios ao organismo e, embora seja proibido na dieta por ser bastante calórico, muitas vezes a exceção é feita em virtude do bem-estar que proporciona a quem o consome. Em primeiro lugar, o que distingue o chocolate amargo do chocolate ao leite? E por que o escuro é recomendado por seus benefícios?
- Quantas calorias o chocolate tem?
- Chocolate amargo: propriedades e benefícios
- · Chocolate na gravidez: é bom ou ruim?
- · Chocolate como antidepressivo. Descubra os outros alimentos contra a tristeza!
Dieta do chocolate amargo: qual escolher e quanto comer para perder peso
Quantas calorias o chocolate tem?
Vamos começar pelas calorias: o chocolate amargo tem cerca de 550 por 100 gramas de produto. Devemos entrar imediatamente no específico e explicar que é um chocolate amargo com uma concentração entre 45 e 59 por cento de cacau, enquanto o chocolate amargo é definido como tendo uma concentração de cacau de pelo menos 43 por cento e a presença de pelo menos 28 por cento manteiga de cacau. O chocolate extra escuro tem doses maiores de cacau, até o chocolate amargo, que atinge a concentração de 99% de cacau. Embora seja bastante calórico, no entanto, o chocolate amargo possui vários elementos que são saudáveis para o corpo, e mesmo que contenha gorduras saturadas, não são aqueles prejudiciais ao colesterol, pois são gorduras de origem vegetal, ou seja, as próprias sementes de cacau. O chocolate ao leite tem mais gordura e calorias, à medida que o leite é adicionado.
Chocolate amargo: propriedades e benefícios
Uma das propriedades mais marcantes do chocolate preto e do cacau em geral é a presença de antioxidantes. Estas são substâncias que ajudam a prevenir o envelhecimento celular, lutando contra sua principal causa, os radicais livres. O chocolate amargo obviamente contém, por ser mais puro, mais antioxidantes e menos açúcar do que o chocolate ao leite. Os minerais são outra propriedade do chocolate ao leite. Chocolate amargo e como ele é cada vez mais puro e concentrado, mais minerais contém: principalmente ferro, muito útil na nutrição de mulheres grávidas, pessoas anêmicas e geralmente também mulheres em idade fértil, que muitas vezes sofrem de deficiência de ferro devido ao magnésio e potássio, que beneficiam os músculos e membros. Além disso, o magnésio ajuda a combater a hipertensão, uma das doenças mais comuns nos países ocidentais, muitas vezes a causa de ataques cardíacos e derrames. A presença de zinco e fósforo, excelentes para a saúde e bom funcionamento do cérebro, completam o foto.
Chocolate na gravidez: é bom ou ruim?
“A alimentação durante a gravidez é um assunto delicado, e as grávidas devem ter cuidado com o que comem, evitando literalmente os alimentos e aproveitando os outros. Já o chocolate amargo é recomendado, em quantidades moderadas, graças ao“ fornecimento de energia e minerais. Porém, as quantidades devem ser moderadas, para não engordar muito. O chocolate amargo ajuda com sua contribuição de minerais para regular a circulação e a pressão arterial, prevenindo também os riscos de pré-eclâmpsia, um distúrbio da gravidez causado pela hipertensão da mãe.
Chocolate como antidepressivo. Descubra os outros alimentos contra a tristeza!
Como elencamos nos benefícios para o corpo, o chocolate também atua como um ótimo antidepressivo, tanto que é o símbolo dos alimentos que trazem energia e uma sensação de positividade a todos.Mas não é só chocolate ... descubra todos os alimentos antidepressivos, para se sentir mais alegre e cheia de vontade de fazer!
