Quais serão os melhores restaurantes do mundo em 2014?
Londres está pronta para receber um dos maiores eventos do setor alimentício: "The 50 World" s Best Restaurant "organizado por Acqua Panna e San Pellegrino.
Em 2013, a Itália ganhou dois prêmios de honra graças aos chefs Massimo Bottura e Nadia Santini. Bottura, com sua cozinha engenhosa e inovadora, conquistou o terceiro lugar no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo com o "L" Osteria Francescana ", enquanto a chef Santini, dona com seu marido do restaurante" dal Pescatore ", ganhou o prêmio "Melhor Chef Feminina 2013".
Para 2014, o prêmio de melhor chef feminina foi concedido a Helena Rizzo, uma ex-modelo ítalo-brasileira, que administra a cozinha do restaurante Manì em São Paulo com o marido. É uma cozinha que se inspira na tradição brasileira, mas que não escapa das técnicas modernas e das influências internacionais, principalmente espanholas e italianas.
Este ano será possível acompanhar a transmissão ao vivo do "The 50 World" s Best Restaurant "neste link e comentar com a hashtag # worlds50best.
www.theworlds50best.com
