Catering e estética: as regras para uma saída antecipada
Embora o premier Giuseppe Conte tenha anunciado a reabertura de bares, restaurantes, centros de beleza e cabeleireiros para o mês de junho, a perspectiva de um recomeço antecipado em 18 de maio se torna cada vez mais concreta, principalmente em algumas regiões. “Na presença de um protocolo de segurança para espaços, ambientes e atividades, será possível decidir antecipar as aberturas”, declarou o Primeiro-Ministro, revendo parcialmente o que foi afirmado na conferência de imprensa de 26 de abril, quando foi dado a conhecer o Dpcm relativo à fase 2. Obviamente, tudo ainda está em desenvolvimento e, portanto, teremos que esperar para ter uma ideia clara de quais serão as regras que deverão seguir os empregados dos referidos setores. Mas vamos ver com mais detalhes as perspectivas que podem surgir na expectativa de uma possível inauguração em 18 de maio.
Bares e restaurantes:
Regra número um: espaçamento entre tabelas. Também há desacordo sobre esta questão: a Lazio oferece um metro, enquanto o Bolzano dois. Os funcionários terão sua temperatura medida todos os dias antes de iniciar o trabalho, enquanto os clientes terão que lavar as mãos e usar máscara facial. Cada sala poderá acomodar um número limitado de pessoas e assume-se a possibilidade de delimitar diferentes vias de entrada e saída, regulando também as filas no checkout através de um sistema de sinalização horizontal. As mesas serão higienizadas a cada troca de cliente e estamos falando de baixelas descartáveis. A Federação Italiana de Serviços Públicos incentiva os habitantes locais a trabalharem somente com reserva e os clientes a fazerem pagamentos digitais diretamente na mesa para evitar reuniões no caixa.
Cabeleireiros e centros de beleza:
Aqui, a situação torna-se mais delicada, pois os contatos diretos são quase inevitáveis. É por isso que, em meio a polêmicas e protestos, tem havido muito atraso em uma possível reabertura. No entanto, essa perspectiva pode estar mais perto do que nunca. Por exemplo, em Bolzano, onde não foram registadas mortes, mas apenas um novo caso nas últimas 24 horas, graças a uma lei provincial, cabeleireiros, barbeiros e esteticistas poderão regressar ao trabalho já a 11 de Maio. As regras impostas são muito rígidas: só pode aceder um cliente de cada vez e os operadores têm a obrigação absoluta de usar máscara, luvas e viseira. Os instrumentais devem ser esterilizados ao final de cada tratamento e as instalações devem ser higienizadas frequentemente no mesmo dia.
