A Dieta Fricker
O princípio
Dr. Fricker planejou uma dieta de duas velocidades. No modo «alta velocidade», permite-lhe perder peso rapidamente comendo carne, peixe, vegetais (condimentados com poucas gorduras), lacticínios e fruta. Pão, alimentos ricos em amido e alimentos açucarados são proibidos. Esta dieta rápida baseia-se, portanto, em alimentos ricos em proteínas e com poucas calorias. A segunda velocidade, mais moderada, permite que você perca peso com menos rapidez, mas com resultados mais duradouros. Pode continuar por vários meses e pode ajudar a estabilizar seu peso após uma fase de "pêndulo". É, portanto, uma dieta de longo prazo ideal que permite, graças aos alimentos ricos em amido, sentir-se saciado e em forma. Se você prefere perder peso lenta, mas permanentemente, esta dieta é para você. Assim como a dieta de "alta velocidade", é baseada em proteínas animais (carne, peixe, ovos, laticínios), fibras, vitaminas e minerais (frutas e vegetais) e ácidos graxos essenciais (óleo).
Um dia típico em alta velocidade
Café da manhã: chá ou café, 2-4 laticínios, frutas (não espremidas).
Almoço e jantar: vegetais crus ou sopa de vegetais (sem gordura), carne e peixe à vontade, vegetais à vontade, tudo acompanhado de uma colher de sopa de óleo, 1 lacticínio, 1 fruta.
Um dia típico em uma velocidade temperamental
Café da manhã: chá ou café, tostas ou grãos inteiros de acordo com o apetite, 1 laticínio, 1 fruta (não prensada).
Prenzo: vegetais crus ou sopa de vegetais sem gordura, peixe ou carne à vontade, vegetais à vontade, uma colher de sopa de óleo, 1 laticínio, 1 fruta.
Jantar: vegetais crus ou sopa de vegetais sem gordura, carne magra ou peixe à vontade, alimentos ricos em amido e vegetais em quantidades iguais ou superiores às dos alimentos ricos em amido, uma colher de sopa de óleo, 1 laticínio, 1 fruta.
Resultados
As mulheres geralmente perdem 1-1,5 kg por semana, os homens 1,5-2,5 kg. Você pode seguir a dieta moderada pelo tempo que quiser, intercalada com períodos de "alta velocidade".
Os prós
Esta dieta permite que você perca peso sem afetar a massa muscular.
É constituído por refeições "verdadeiras", o que lhe permite almoçar com os seus entes queridos.
Seu equilíbrio e durabilidade não colocam em risco sua saúde a longo prazo.
Algumas exceções à regra são "permitidas": por exemplo, uma taça de champanhe.
Este método suave se acostuma a um bom equilíbrio alimentar e prepara os dietistas para a fase de estabilização.
Os contras
A dieta "pendolino" não permite adotar bons hábitos alimentares. Cuidado com o risco de recuperar os quilos perdidos.
A dieta moderada é menos rápida que as restritivas, exige mais paciência e pode durar até 6 meses.
