Fungo d'Oro 2012 em Piemonte

Muitos compromissos, todos sob a bandeira da celebração do Rei da Floresta, com degustações nos restaurantes participantes nas noites do "cogumelo dourado", localizados na zona de Pinerolo, Val Sangone e Valle di Susa.

A cada novo restaurante que frequentar receberá um postal que deverá ser enviado ao Museu do Gusto e com o qual poderá votar no seu prato preferido participando no sorteio. As novas instalações, bem como o parecer dos clientes, será avaliado por uma comissão composta por membros da Academia Italiana de Cozinha, do Museu do Gosto e de jornalistas e especialistas em gastronomia e vinhos. Os restaurantes que já participaram no evento estarão na vanguarda da realização do jantar de gala que se realiza no dia 22 de outubro no Museu do Gosto, durante o qual serão premiados os novos restaurateurs.

O Cogumelo Dourado, além de ser um evento que reúne todos os amantes de cogumelos, confirma-se como um encontro importante para valorizar o território e as suas excelências gastronómicas.

Para mais informações: www.museodelgusto.it