BiolFish, a partir de hoje em Monopoli

A primeira edição decorreu sob o patrocínio do Ministro da Política, Agricultura, Alimentação e Florestas e da Região da Apúlia e representou uma espécie de fórum aprofundado para as questões da sustentabilidade nos setores da pesca, aquicultura e produção orgânica.

Os objetivos do projeto podem ser divididos em três categorias principais: produção, mercado e comunidade.

O primeiro visa promover métodos de agricultura biológica no sector da aquicultura e a divulgação de bases científicas para apoiar a produção eco-sustentável, promover a pesca sustentável e melhorar a qualidade dos produtos da pesca.
O segundo visa o consumidor para ajudá-lo a ter uma abordagem consciente em relação à qualidade dos produtos e ao consumo local de produtos bio ou eco-sustentáveis.
Por último, mas não menos importante, o seu objetivo é criar uma rede estável de relações a nível territorial para melhorar a sua imagem global e valorizá-la tanto do ponto de vista turístico como do ponto de vista da produtividade.

O evento acontecerá de 1 a 5 de junho, em Monopoli (BA).

Para maiores informações:
www.biolfish.info