Plantas aromáticas em vasos: do manjericão à salsa, da sálvia ao alecrim e lavanda para embelezar sua varanda e suas receitas
Plantas aromáticas em vasos com um pouco de cuidado e atenção podem lhe dar aromas e sabores o ano todo, enfeitando e decorando sua varanda. Se, por outro lado, procura plantas de interior que talvez te ajudem a purificar o ar da sua casa, veja este vídeo e descubra as plantas mais adequadas para a sua casa! Cercar-se de verde é sempre uma boa ideia que ajuda o seu humor e sua energia positiva.: ensaio!
Plantas aromáticas em vasos: como manjericão, salsa, alecrim, orégano e a fantástica lavanda aromática ... quantos vasos tem na sua varanda
Cultivar ervas aromáticas em vasos na varanda da casa ou nos terraços não é complicado e você pode usá-las para preparar chás de ervas saborosos e saudáveis. Nem todas as plantas aromáticas duram mais de um ano, mas com algumas indicações poderá cultivá-las, criando uma pequena horta até no terraço, e dar-lhe-ão a sua beleza verde e também bem-estar para o seu corpo. O manjericão, do grego "erva digna de um rei", também é famoso no exterior por ser um símbolo da culinária italiana. O manjericão é usado no macarrão com tomate, na berinjela à parmegiana, no pesto, na pizza. Você pode colocar mudas de manjericão compradas em vasos maiores ou plantar suas sementes. O manjericão precisa de muito sol, dê-lhe água de manhã ou à noite, quando a terra está fria. Se você usar para preparar seus pratos especiais, não corte com faca, pois perde o cheiro, oxida rapidamente e perde muitos óleos essenciais e vitaminas. O manjericão nunca deve ser cozinhado, mas usado sempre cru, porque acima dos 60 ° o seu sabor torna-se amargo. Mesmo no macarrão com tomate, as folhas de manjericão não devem ser adicionadas até depois do cozimento, antes de servir. Forre o fundo do vaso com argila expandida e coloque a terra no vaso onde você precisa plantar o manjericão. A salsa é indicada para qualquer prato de peixe e cogumelos, Rica em várias propriedades, adora sombra parcial, deve ser colocada apenas em potes, devido à sua tendência a espalhar-se em detrimento de outras plantas. A salsa possui propriedades antioxidantes, facilita a digestão e protege contra patógenos e colesterol. Melhorar a circulação sanguínea, combater a síndrome da gripe. A salsa era conhecida pelos antigos por suas propriedades medicinais; começou a ser usado na cozinha apenas na época medieval. Foi usado pelos etruscos, que o consideravam uma planta mágica, para preparar uma pomada milagrosa.
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Muito perfumado, rico em óleos essenciais, resistente ao frio, o alecrim floresce de março a setembro. Regue suas mudas não antes que o solo esteja seco, para garantir que a água não estagnar. Tal como acontece com o manjericão, é bom espalhar argila expandida no fundo da panela. O alecrim, além de dar sabor aos nossos pratos, não atrai os mosquitos para perto. Além de um bom condimento, suas flores aromáticas de cheiro intenso e as flores de orégano também oferecem vários benefícios: promovem a digestão, eliminam o ar do abdômen, fortalecem o sistema nervoso e fluidificam o trato respiratório, se você tem tosse e resfriado . Continue lendo este artigo para descobrir todo o potencial de outros vasos de plantas aromáticas e aprender como cultivá-los para enfeitar sua varanda e terraço. Uma planta aromática não comestível, mas muito perfumada, é a lavanda: com suas flores coloridas, glicínias e seu perfume é ideal para preparar saquinhos deliciosos para perfumar a tua roupa. Como viste, estes aromas podem ser facilmente cultivados em vasos, não requer horta: é importante, no entanto, para o seu cultivo que o vaso tenha o diâmetro certo e que por isso seja também numa boa posição ao sol mas não muito exposta.Assim e com um pouco de cuidado poderá ter uma varanda repleta de vegetação. sim de plantas aromáticas: e se a sua varanda for muito pequena, não se desespere, existem esplêndidas soluções verticais, como as que utilizam paletes aplicadas na parede e são perfeitas para conter as suas plantas ocupando muito pouco espaço!
Plantas aromáticas em vasos: ervas especiais Sage, Mint, Tomilho, Funcho, Manjerona
Sage e Rosemary não devem ser colocados juntos em potes. A sálvia é uma planta medicinal muito comum nas áreas mediterrâneas; rico em propriedades benéficas, é útil para cólicas menstruais, afrontamentos da menopausa, amenorréia, retenção de líquidos e edema; alivia resfriados, dores de garganta e tosses e reduz o açúcar no sangue. Possui propriedades cicatrizantes, digestivas e antiinflamatórias. O chá de sálvia feito com suas folhas também é excelente contra o refluxo esofágico. Esta planta adora o sol, tem folhas aveludadas e é obrigatória na sua varanda. A estagnação da água o prejudica, assim como a geada. Seu aroma é usado para carnes e peixes. A hortelã não deve ser colocada em tachos pequenos, porque ela cresce muito: não dê muita água, exceto quando o calor aumentar muito. Muitos pratos frios adequados para a estação quente são guarnecidos com hortelã, que também é usada para coquetéis. Não desista de ter plantas aromáticas na sua varanda pensando que estas não durarão muito, com um solo bom e um vaso de diâmetro óptimo as suas plantas poderão crescer saudáveis e luxuriantes ... e aí quer colocar o prazer de agarrar com as mãos as plantas aromáticas em vez dos aromas prontos para enriquecer todos os seus pratos e receitas? O tomilho, uma erva perene, requer uma mistura de solo e luz, mas em sombra parcial. O tomilho é bom para peixes e assados, mas também para licores e chás de ervas. Um ramo de tomilho, segundo uma tradição popular, colocado debaixo do travesseiro garante um sono tranquilo. O Funcho tem um sabor doce e forte, cresce em solos calcários. Na cozinha, é conhecido por temperar massas sicilianas com sardinhas. Resiste bem a qualquer temperatura. Ao ler este artigo você já descobriu muitas variedades de plantas aromáticas em vasos, mas existem muitos tipos de plantas aromáticas em vasos, ainda menos conhecidas e conhecidas, mas sempre muito válidas para preparar suas receitas e seus óleos aromáticos!
Plantas aromáticas em vasos: manjerona, estragão, cebolinha, cravo
Semelhante ao orégano no sabor, a manjerona é adequada para temperar pizzas e focaccias. Além disso, esta planta adora a localização ao sol e solos com muitos nutrientes. O estragão ou estragão é cultivado em pleno sol; fresco, dá fragrância à salada; seco, é usado para fazer recheios e aperitivos e óleos. Não costumam ser cultivadas cebolinhas na varanda, não gostam de sol, mas não temem o frio. Dá sabor principalmente a carnes e sopas. Alguns chamam não de cebolinha, mas de alho selvagem. O cravo ajuda a digerir bem, alivia as dores de cabeça facilitam a circulação sanguínea. Aliviam as dores e também parecem ter poderes afrodisíacos. As propriedades das ervas aromáticas são muitas e tê-las frescas em casa na varanda, na horta ou no jardim é confortável, saudável e delicioso. Essas ervas devem ser plantadas em vasos de terracota e em solos bem drenados, sem estagnação de água.
Você também pode fazer alguns transplantes dessas mudas, de um vaso todo terreno, um menor ou um maior. O transplante é uma operação delicada. Na verdade, você tem que ter cuidado para não danificar as folhas e raízes dessas ervas durante o transplante e depois ter o cuidado de adicionar um solo adequado para o seu cultivo. Certifique-se de ter espaço disponível e tudo que você precisa e, em seguida, prossiga com o transplante. A plena exposição ao sol é adequada para manjericão, orégano, manjerona, alecrim, sálvia e tomilho; a meia sombra com estragão ou salsa com folhas crespas ou lisas. Se o terraço estiver à sombra, pode-se plantar vários tipos de hortelã em outros vasos (hortelã-pimenta, romana, citrato de limão) .Há variedades particulares dessas plantas, verdadeiras novidades saborosas como manjericão com folhas vermelhas, sálvia tricolor, sálvia com Sabor Abacaxi e Salsa Folha Encaracolada.
Plantas aromáticas e especiarias: muitas plantas saborosas e saudáveis em vasos coloridos
Existem tantas especiarias e ervas aromáticas. As especiarias são obtidas de uma parte de uma planta, da raiz, dos brotos, das bagas, respectivamente para Gengibre, Açafrão, Pimenta. As ervas aromáticas como o manjericão, a salsa, o alecrim são plantas que ocorrem na natureza e são utilizadas frescas ou após secagem. O óleo obtido do louro promove a digestão, alivia dores musculares e reumáticas, atua como expectorante. “O anis elimina os problemas de aerofagia e ajuda na digestão. A canela tem poder antioxidante, antibacteriano, fortalece o sistema imunológico, um antipirético, antidiabético e antitumoral com efeitos diuréticos e expectorantes. O coentro estimula o sistema nervoso. Como o cominho, relaxa o" trato gastrointestinal e acalma cólica intestinal. A cúrcuma tem poder purificador, antioxidante, antitumoral e antiinflamatório para as articulações. O açafrão contém vitaminas A, B1 e B2 e melhora o humor. O gengibre tem propriedades antiinflamatórias e antieméticas. O gergelim só usa sementes ricas em cálcio que junto com o magnésio produz serotonina que relaxa e promove o sono e regula o colesterol. A pimenta tem um efeito vasodilatador, reduz Aumenta a pressão arterial, melhora a circulação sanguínea e combate o colesterol. Protege o coração e tem propriedades antiinflamatórias e anticancerígenas. A pimenta preta ajuda a digestão, estimula o metabolismo e tem efeitos diuréticos e antipiréticos.
Plantas aromáticas em vasos: na horta, no jardim, na varanda, mas também em casa
As ervas aromáticas também podem ser cultivadas em casa; se você não tiver uma horta disponível. Na verdade, você precisa de pouco espaço, pouco tempo e equipamento mínimo. E então eles são muito perfumados. Você precisa de potes de barro, pires, argila expandida, solo misturado com areia, fertilizante, pá e tesoura. Agora procure seu lugar na casa. Eles precisam de luz, mas não de calor artificial, como radiadores. O melhor lugar é a cozinha! Se o espaço for apertado, coloque prateleiras na parede ou uma haste de cortina com pires pendurados para colocar as mudas; ou cultivá-los à janela com plantadores: sempre terão luz e um desenvolvimento exuberante. Você também pode configurar uma prateleira sob o peitoril da janela e organizar as mudas lá. A solução mais adequada é a varanda. Se tiver uma, coloque os vasos de plantas aromáticas de forma que fiquem ao abrigo do vento e da chuva, mas tenham muitas horas de sol por dia. Se a varanda for espaçosa, você também pode cultivá-los no solo com potes de cerâmica ou metal ou em escadas e canteiros verticais. Se você planeja cultivar plantas aromáticas em um terraço, tome cuidado com o manjericão, que é delicado demais para lidar com os meses de frio congelante. Verifique se o dreno está funcionando perfeitamente. A sua multiplicação pode ser feita na primavera, por estaca ou semeadura. Lembre-se de que essas plantas precisam de luz, mas não de umidade. Cole uma etiqueta em cada frasco com os nomes das plantas, para que fiquem ainda mais bonitas! E agora que já sabe tudo sobre vasos de plantas aromáticas, basta comprar estes aromas e iniciar o seu cultivo: o sucesso está garantido e uma varanda cheirosa também!
E você de qual planta aromática você inicia sua coleção?
