Homocisteína

A homocisteína é uma molécula tão importante quanto o colesterol, mas menos conhecida. É essencial controlá-lo para prevenir distúrbios circulatórios cardíacos; é um aminoácido que, se presente em grandes quantidades no sangue, pode causar danos como ataque cardíaco, acidente vascular cerebral, arteriosclerose. O excesso de homocisteína leva à hiper-homocisteinemia que, segundo estudos, representa um fator de risco para o desenvolvimento da doença de Alzheimer, malformações fetais, abortos, osteoporose, diabetes e depressão.

Quais são as causas do excesso de homocisteína no sangue? Quanto ao colesterol, em alguns casos, o aumento é genético, caso contrário, devemos controlar a dieta e principalmente os alimentos protéicos de origem animal e abolir o fumo e o álcool. Vitaminas B-ácido fólico , B6, B12 e zinco podem dificultar a transformação da homocisteína em S-adenosilmetionina e glutationa, causando um excesso.
Os valores de referência, após realização dos exames de sangue, são: para mulheres adultas o limite máximo é igual a 10 micromoles, para homens adultos é de 13 micromoles, enquanto para menores de 14 anos é de 11,3 micromoles.

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