Levedura de cerveja: mil usos de um precioso aliado da beleza
Pare por um momento para pensar sobre como o fermento de cerveja é útil! Sim, o fermento que você normalmente usa junto com a farinha na elaboração de muitas receitas pode ser um aliado indispensável para a sua beleza e o bem-estar do seu corpo. Este ingrediente, que nunca pode faltar em casa, na verdade desempenha as funções de um verdadeiro suplemento, ajudando os seus órgãos a funcionarem melhor. Continuando a ler este artigo, você descobrirá como a levedura de cerveja pode ser benéfica para você. Mas entre as inúmeras utilizações possíveis, não se esqueça que também pode utilizá-lo na preparação de deliciosas massas levedadas! Se você tem um cubo na geladeira, é hora de preparar uma deliciosa pizza!
O que é levedura de cerveja
Quando falamos em levedura de cerveja, nos referimos a um produto nascido do cultivo e fermentação sobre uma camada de malte de um microrganismo, o Saccharomyces Cerevisiae, um tipo particular de cogumelo que até os antigos usavam para produzir cerveja. Para as suas massas fermentadas pode comprá-lo na forma de pão fresco, em cubos ou em saquetas, seco, mas também em pó. Mas esta levedura também está disponível no mercado em cápsulas ou comprimidos, na forma reativa ou ativa: também pode encontrá-la online, ideal não só para a nutrição mas também como suplemento para a saúde do coração, intestino e fígado! Escolha o produto certo para você e deixe-se inspirar pela melhor avaliação!
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Seco ou fresco? Qual fermento usar
Usada como suplemento, a levedura de cerveja fresca não traria nenhum benefício, pelo contrário, devido à sua ação fermentativa, causaria inchaço abdominal desagradável! Na forma seca, porém, o produto é desidratado, retendo vitaminas, proteínas, minerais e todas as suas propriedades benéficas, exceto aquelas que levam à fermentação. A levedura de cerveja seca é rica em ingredientes preciosos e nutrientes essenciais, como ferro, potássio, fósforo, todas as vitaminas B, aminoácidos e proteínas. A composição dos seus nutrientes ajuda-nos a sermos vitais e é capaz de aumentar rapidamente as defesas imunitárias do nosso corpo, fazendo-nos sentir imediatamente mais fortes e mais activos.
Levedura de cerveja para sua beleza
Quando falamos em fermento, logo pensamos numa receita, de pão acabado de fazer, de sobremesas suaves e deliciosas, mas a sua funcionalidade não acaba por aí. Os usos dessa substância, na verdade, vão além da nutrição e dizem respeito também aos cuidados com o nosso corpo. Vamos descobrir todos os benefícios da levedura de cerveja no campo da beleza:
- Para unhas fortes e resistentes
Como apontamos anteriormente, a levedura de cerveja é rica em propriedades que se mostraram particularmente úteis para a saúde e beleza das unhas, tornando-as mais fortes, longas e saudáveis em pouco tempo! - Para cabelos brilhantes e fortes
Esta levedura de cerveja também é amplamente utilizada para melhorar a aparência do cabelo: graças à lisina, um aminoácido contido nela, a levedura integra a queratina e o colágeno ao cabelo. Também retarda a queda e é muito útil mesmo no caso de cabelos quebradiços. Experimente: você vai conseguir mostrar um cabelo forte, esplêndido e volumoso ... enfim, invejoso! - Para pele saudável
Outra virtude da levedura de cerveja é sua capacidade de curar a pele, eliminando manchas e regulando a produção natural de sebo da epiderme.
Levedura de cerveja para o seu bem-estar
Se ainda não sabe, a levedura de cerveja faz bem à saúde. Na verdade, não são apenas as unhas, a pele e o cabelo que beneficiam, mas também o resto do nosso corpo. Aqui, então, porque esta levedura é um dos produtos que nunca deve faltar na cozinha e na nossa alimentação.
- Uma ajuda para a circulação
Tomar levedura de cerveja ajuda a combater o colesterol graças à presença de beta glucanos. A levedura de cerveja pode ajudar a circulação e limpar as artérias, promovendo a eliminação de colesterol e açúcares. - Aumenta as defesas imunológicas
A levedura de cerveja estimula as defesas imunológicas e permite que você torne seu corpo mais forte, ao mesmo tempo que evita doenças sazonais. - Elimine a fadiga
O fermento de cerveja dá-lhe energia e carrega e remove o cansaço: por isso é muito útil como suplemento na mudança das estações e nos períodos em que se sente particularmente cansado e exausto, sem energia. Isso também porque a levedura de cerveja tem propriedades importantes e é capaz de aumentar a produção de hemácias e hemoglobina, neutralizando a anemia. - Limpa o fígado e os intestinos
Na verdade, graças à levedura de cerveja você poderá reequilibrar a flora bacteriana e neutralizar problemas digestivos, como prisão de ventre e inchaço, que podem surgir em períodos de maior estresse. O fermento de cerveja desempenha uma função purificadora de todos os nossos órgãos vitais!
Se também quiser tomar um suplemento à base de levedura de cerveja, lembre-se sempre de pedir a opinião do seu médico, que o poderá aconselhar na sua escolha e sugerir quaisquer contra-indicações.
Levedura de cerveja para entusiastas do esporte
As características e benefícios da levedura de cerveja fazem com que seja um alimento especialmente indicado para quem pratica esportes, pois é capaz de repor energia, tornando o metabolismo mais ativo. É por isso que quem treina constantemente deve considerar tomar um suplemento à base de fermento de cerveja (consulte sempre primeiro o seu médico).
Como usar fermento seco
A levedura de cerveja seca pode ser usada na forma de pó ou comprimido. A forma de comprimido é prática e conveniente porque pode ser levado para qualquer lugar e sem preparações especiais. Geralmente é tomado pela manhã, com um bom copo de água por cerca de um mês, com intervalos de seis meses. Se preferir, você também pode optar por fermento em pó (também há flocos e flocos) que pode ser borrifado nos alimentos ou adicionado aos alimentos no lugar do sal (no entanto, cuidado para que o sabor seja alterado, portanto, certifique-se de gostar !). Como alternativa, você pode consumi-lo adicionando-o ao iogurte ou ao leite (nunca muito quente). O fermento de cerveja tem poucas contra-indicações e é uma substância totalmente natural. No entanto, não deve ser tomado, por exemplo, se for intolerante a fermento, massa azeda ou massa azeda. Deve ser absolutamente evitado se sofrer de episódios frequentes de candida ou se tiver problemas com fungos, como micose.
