Estilo vegetariano: os melhores hotéis para vegetarianos da Itália
Não apenas uma escolha alimentar, mas um estilo de vida real. Se você também abraçou a filosofia vegetariano, destacamos, também com a ajuda de Trivago.it, as melhores estruturas 100% vegetariano, incluindo menus especiais, produtos orgânicos e uma atenção particular a tudo o que é a natureza.
Galbusera Bianca Oasis - Rovagnate - Lecco
Um verdadeiro paraíso para umas férias "verdes". O Galbusera Bianca Oasis caracteriza-se sobretudo pelos seus belíssimos alojamentos: 10 quartos, todos mobilados segundo a tradição rural mas, ao mesmo tempo, sem abrir mão do luxo. Além de oferecer um cardápio vegetariano, a estrutura organiza um curso de culinária natural para aprender as receitas de pratos saudáveis e saborosos, mesmo sem produtos de origem animal.
Info: www.oasigalbuserabianca.it
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Fazenda Coroncina - Belforte del Chienti - Macerata
A tranquilidade do campo Macerata, aliada ao forte enfoque na alimentação orgânica, fazem do Agriturismo Coroncina um verdadeiro oásis para os vegetarianos. A estrutura, rodeada de bosques e riachos, “mima” os vegetarianos com vários menus dedicados e sempre inovadores: variam consoante os gostos dos hóspedes e a utilização de matérias-primas próprias de determinadas épocas do ano.
Info: www.agriturismocoroncina.it
Casa de Campo Vegetariana Montali - Panicale - Perugia
Desde o momento da chegada, esta propriedade convida os hóspedes a deixar todos os dispositivos tecnológicos desligados para desfrutar da tranquilidade dos caminhos da zona rural da Úmbria. O Montali Vegetarian Country House expressa, desde o nome, um particular interesse pela cultura vegetariana, declinado pelo sabor e pelas matérias-primas típicas da cozinha da Úmbria e italiana em geral.
Informações: www.montalionline.com
Fattoria San Martino - Montepulcano - Siena
As antigas muralhas da cidade de Montepulciano emolduram a Fattoria San Martino, uma fazenda orgânica onde a paz e a tranquilidade reinam. Os únicos 4 quartos garantem aos hóspedes um ambiente íntimo e descontraído, também graças aos jardins privados adornados com plantas medicinais. Desde 2013 a Fattoria San Martino abre seu restaurante com um cardápio 100% vegetariano, tanto para hóspedes da estrutura quanto para clientes externos.
Info: www.fattoriasanmartino.it
Quinta Casa delle Erbe - Albareto - Parma
Uma proposta alimentar baseada em produtos zero km é o carro-chefe da fazenda Casa delle Erbe. De fato, a estrutura utiliza em seus cardápios alimentos 80% cultivados diretamente na província de Parma, evitando ao máximo o manuseio de matérias-primas. O cuidado com o aspecto vegetariano também se dá pela utilização na cozinha de uma grande variedade de ervas medicinais: combinações que criam combinações de sabores saborosos mas ao mesmo tempo saudáveis.
Para informações: www.casadelleerbe.it
Bed & Breakfast Bio - Roma
OB & B Bio está localizado em uma área residencial cercada por vegetação (o bairro "Vittorie" no parque de Monte Mario) a poucos minutos de carro / ônibus dos estádios Olímpico e Flaminio e algumas estações de metrô você pode chegar a S Pietro e o bairro mais antigo e característico de Roma, Trastevere.
O pequeno-almoço estritamente orgânico e de comércio justo é servido, nos dias quentes, na esplanada acolhedora e colorida rodeada de plantas e flores. Além dos alimentos tradicionais, porém sempre e apenas orgânicos, podem ser solicitados alimentos alternativos para quem sofre de intolerâncias alimentares.
Informações: www.bedandbreakfastbio.com
Fazenda Samadhi - Zollino - Lecce
Agricola Samadhi é uma viagem dentro de uma viagem, uma experiência existencial, multissensorial, energizante e relaxante.É ao mesmo tempo a proposta e a prática de um estilo de vida em que a prioridade é reencontrar-se, fazer o bem, partilhar com os outros, experimentar com as práticas de ioga e outras técnicas a ligação perdida entre o corpo, a mente e coração. O que se propõe e vivencia na Agricola Samadhi é a recarga de energia e o bem-estar psicofísico, por meio de um caminho de conscientização, da redescoberta do corpo e de suas potencialidades e de uma dieta orgânica que purifica, clareia e fortalece.
Info: www.agricolasamadhi.it
