Você gosta de uma guloseima doce? Aqui estão 10 receitas de sobremesas de microondas para experimentar imediatamente
O microondas é um dos utensílios mais queridos e usados: simples de usar, aquece rapidamente a louça, permitindo-nos não esperar muito para satisfazer o langor. No entanto, o microondas também pode ser usado para outros fins. Cozinhar, por exemplo.
Cozinhar no micro-ondas é mais fácil (e saudável) do que você imagina: basta seguir nossas receitas e lavar bem o micro-ondas depois de usado. Bem, talvez seja um pouco menos simples e intuitivo: não se preocupe, nosso vídeo vai cuidar de dar os conselhos certos!
Agora você está pronto para preparar algumas sobremesas de micro-ondas que farão inveja aos seus amigos mais habilidosos do fogão! Auto
Veja também
Otimizando os espaços da cozinha: aqui estão as 10 dicas do especialista
Torrada francesa em uma xícara
Você acordou tarde no domingo de manhã e quer um brunch rápido? Então a torrada francesa em uma xícara é perfeita para você.
Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
Canela em pó
Pão de forma
Manteiga
Bata todos os ingredientes em uma tigela pequena. Enquanto isso, unte a segunda xícara com uma noz de manteiga e coloque o pão fatiado em cubos dentro. Em seguida, despeje a mistura líquida sobre o pão, misture levemente e deixe descansar por um minuto.Por fim, coloque a xícara no micro-ondas e cozinhe tudo por um minuto na potência máxima, se cozinhar não for do seu agrado, experimente mais 20 segundos até obter o resultado desejado. Et voila!
Torta de nozes
Você é capaz de resistir a Nutella? Não eu e adoro em todos os seus formatos e texturas: barrar no pão ou na forma de sorvete, feito como semifredo ou como ingrediente principal de uma torta quentinha. Assim como o Torta de nozes, uma delícia para o paladar.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de farinha com fermento
3 colheres de sopa de leite,
3 colheres de sopa de óleo de semente
Uma colher de Nutella (um pouco mais para quem gosta de doces)
1 ovo batido.
Misture tudo com um garfo, dentro de uma xícara, e leve ao microondas na potência máxima por 90 segundos A torta está pronta, para ficar ainda mais gostosa acrescente um pouco de chantilly ou uma colher de sorvete de baunilha.
Mini cheesecake
O Cheesecake é uma sobremesa cada vez mais apreciada por jovens e idosos, graças ao seu sabor não muito ácido e ao contraste entre a crocância da base e a textura cremosa do queijo. Hoje oferecemos a você uma receita super rápida, leva apenas 90 segundos.
Ingredientes:
60 gramas de queijo macio
2 colheres de sopa de creme de leite
1 ovo
½ colher de chá de suco de limão
um toque de extrato de baunilha
2-4 colheres de sopa de açúcar (ao seu gosto)
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela própria para micro-ondas. Cozinhe na potência máxima por 90 segundos, mexendo a cada 30 segundos para incorporar bem todos os ingredientes. Pegue pequenas tigelas de uma porção e esfarele alguns biscoitos secos ou massa quebrada. Compacte tudo e adicione a mistura de cheesecake. Leve à geladeira até servir e, se quiser, acrescente frutas frescas ou uma redução destas.
Torta de Chocolate e Caramelo Salgado
Você tem dois minutos de tempo? Então não perca este delicioso bolo de chocolate com um recheio que o vai surpreender: caramelo salgado. Ligue o cronômetro, realmente levará apenas dois minutos: 120 segundos.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
1/4 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 ovo batido
3 colheres de sopa de leite desnatado
1 colher de sopa de óleo vegetal
2 bombons de caramelo salgado
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento em pó, o sal, o ovo batido, o leite e o óleo de semente. Misture e misture bem os ingredientes. Despeje a mistura em uma xícara e adicione ao centro os dois rebuçados macios, cobrindo tudo com o resto da mistura Cozinhe por 90 segundos na potência máxima, se o bolo ainda estiver pegajoso, cozinhe por mais 30 segundos.
Biscoitos de chocolate
Os biscoitos de chocolate são um verdadeiro deleite para o paladar, perfeitos para o pequeno almoço, mas também como lanche para quebrar a tarde. Experimente esta versão rápida, até os mais pequenos ficarão loucos.
Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar branco
1 colher de sopa de açúcar mascavo
3 gotas de extrato de baunilha
1 pitada de sal
1 gema de ovo
¼ colher de sopa de farinha
2 colheres de sopa cheias de gotas de chocolate
Derreta a manteiga no microondas, sem deixar esquentar. Adicione o açúcar, a baunilha, o sal e misture tudo. Misture a gema e por fim adicione a farinha. Despeje a mistura no copo até atingir 1/4 disso e, por fim, adicione as gotas de chocolate. Se a mistura ficar muito mole, acrescente uma pitada de farinha.
Cozinhe no microondas por 40-60 segundos na potência máxima, porém verifique o estado de cozimento após 40 segundos. Lembre-se de não exceder 60 segundos, se o biscoito estiver poluído ele continuará a cozinhar durante o resfriamento.
Muffin de mirtilo
Para quem quer um toque de doçura pela manhã, o Muffin de mirtilo é uma excelente solução: um toque açucarado contrastado com a acidez dos frutos silvestres. Além disso, os mirtilos têm inúmeras propriedades que irão beneficiar o seu corpo: não só um bom pequeno-almoço, mas também saudável!
Ingredientes:
30 gr de mirtilos congelados
1/4 xícara de semente de linhaça moída
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de xarope de bordo sem açúcar
1/2 colher de chá de raspas de laranja
1 clara de ovo
1/2 colher de chá de noz-moscada
Misture os ingredientes secos e, em seguida, adicione o ovo, a calda e as raspas de laranja. Despeje tudo em uma xícara grande previamente untada com manteiga, óleo de coco ou sprays especiais e leve ao microondas por 90 segundos na potência máxima. Para uma versão verdadeiramente deliciosa, adicione uma colher de sopa de manteiga derretida à massa antes de cozinhar. Aproveite-os!
Bolo de limão
O limão é o alimento desintoxicante por excelência, então porque não o usar para fazer uma sobremesa fresca e ligeira com sabor de verão?
Ingredientes:
Para a base:
1 xícara de farinha
3 colheres de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de raspas de limão
6 colheres de sopa de manteiga amolecida
Para o recheio:
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de raspas de limão
3 ovos grandes, em temperatura ambiente
⅓ xícara de suco de limão fresco
1 colher de sopa de farinha
½ colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
Unte levemente uma assadeira 20x20.
Para a base: Misture a farinha, o açúcar e as raspas de limão e por fim adicione a manteiga derretida. Pressione tudo na panela e cozinhe por três minutos a 80% da potência do forno. Certifique-se de que a base esteja firme e caso contrário, cozinhe por mais 30 segundos.
Para o recheio: Bata o açúcar, as raspas de limão, os ovos e o suco de limão. Adicione a farinha, o fermento e o sal e continue batendo por 2-3 minutos. Despeje o recheio sobre a base e leve ao microondas por três minutos a 80% da potência. Verifique se a consistência é semelhante à de uma geleia, se não, experimente mais um minuto de cozimento. Deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas, senão durante a noite. Corte em quadradinhos, polvilhe com açúcar de confeiteiro e, se necessário, polvilhe com um pouco de raspas de limão.
Torta de cenoura
Bolo de cenoura é uma das minhas sobremesas favoritas. Sozinho ou acompanhado de creamcheese levemente azedo, na versão com amaretti ou enriquecido com nozes, em todo caso entre mim e o bolo de cenoura existe um grande amor.
Ingredientes para uma única porção:
1/4 xícara de farinha
1 colher de sopa de açucar
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/2 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
1 colher de sopa de óleo de coco {derretido}
1 colher de sopa de leite
1/2 colher de chá de baunilha
1 cenoura ralada
Em uma xícara misture todos os ingredientes secos, em seguida, adicione o óleo de coco, leite e baunilha. Depois de misturar tudo, adicione a cenoura ralada. Coloque tudo no micro-ondas e cozinhe por 90 segundos na potência máxima (verifique mais tarde de qualquer maneira). resultado ainda mais saboroso decore com uma colher de iogurte de baunilha e uma noz de noz-pecã.
Torta de coco e limão
Você já pensou em combinar coco e limão? Dito assim, pode soar muito ruim, mas garanto que esta torta de coco com limão é um verdadeiro deleite para o paladar. Perfeito para o verão.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de farinha
1/4 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de açucar
4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de chá de flocos de coco
1/4 colher de chá de raspas de limão
Misture todos os ingredientes, deixando as raspas de limão e os flocos de coco de lado, em uma xícara própria para micro-ondas. Misture com um pequeno batedor até obter uma massa lisa. Certifique-se de misturar toda a farinha, às vezes tende a grudar nas bordas da xícara. Por fim, misture os flocos de coco e as raspas de limão brevemente. Cozinhe por um minuto na potência máxima do micro-ondas e decore com um pouco de raspas de limão.
Bolo de banana vegana
Para quem optou por seguir o estilo de vida vegano, muitas vezes é difícil encontrar sobremesas que não contenham ingredientes de origem animal, então vamos fazer isso nós mesmos, certo?! Aqui está a receita do bolo de banana vegana.
Ingredientes:
1/3 xícara de farinha
¼ xícara de açúcar
¼ colher de sopa de fermento
Um toque de canela
Uma pitada de sal
Meia banana de tamanho médio
Uma colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de leite de soja
1/2 colher de sopa de aroma de baunilha
Amêndoas torradas para enfeitar
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal em uma xícara. Em seguida, adicione todos os ingredientes molhados e misture bem para combinar. Microondas na potência máxima por 2 a 2 minutos e meio até que um palito inserido no centro saia limpo. Para um toque extra, crie uma cobertura com 1 colher de sopa de queijo mole vegan, 1 colher de sopa de açúcar em pó, uma pequena colher de chá de leite de soja e uma gota de aroma de baunilha. Misture tudo até a mistura ficar leve e fofa