Abacaxi: 10 propriedades e benefícios
O abacaxi, ou Ananas comosus, vem de uma planta nativa da América do Sul. Seu sabor exótico e rico em vitaminas está cada vez mais presente em muitas receitas. O abacaxi é uma fruta que costuma se comer muito no verão, mas, se possível, seria preferível degustá-la o ano todo justamente por suas diversas virtudes e amigas do nosso organismo. Por exemplo, o abacaxi tem muitas vitaminas que melhoram o sistema digestivo. Na verdade, essa fruta afrodisíaca reduz a inflamação do intestino e ajuda a reduzir as doenças digestivas. Além disso, ajuda a emagrecer graças às suas baixas calorias e elevado teor de antioxidantes. Por último, para além de ser delicioso, é rico em fibras e minerais, é essencialmente composto por água e pode ser apreciado de várias formas. Por exemplo , o que é melhor no verão do que um picolé de abacaxi?
Por todas as propriedades já previstas e muitas mais que revelaremos em breve, o abacaxi é um alimento altamente recomendado. Além disso, você conhece todas as formas de comê-lo? Embora seja preferível degustá-lo no estado natural, existem muitos outros maneiras (deliciosas) de introduzir o abacaxi em nossa dieta.
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Abacaxi, uma opção saudável a qualquer hora do dia
Frutas e vegetais são um pilar fundamental da dieta mediterrânea e não há desculpa para não comê-los. Na verdade, todos nós devemos comer várias porções de frutas por dia, a qualquer hora, porque nosso sistema digestivo, com seus respectivos sucos gástricos e enzimas, está pronto para digerir qualquer alimento deste tipo a qualquer momento.
Portanto, se você já ouviu falar que comer frutas à noite ou após uma refeição não é recomendado para sua saúde, é melhor deixar essa informação de lado. Este é um mito que não deve ser levado em consideração. A fruta é uma opção saudável a qualquer hora do dia, então você vai querer comer quando quiser.
Se falamos de frutas, o abacaxi é um excelente representante, os benefícios dessa fruta tropical são infinitos, mas sua principal característica é a ação diurética. Quase 90% do abacaxi é água, o que o torna um bom aliado em dietas para emagrecer.
10 propriedades do abacaxi
1. Ajuda a digestão
Em primeiro lugar, o abacaxi facilita a digestão, especialmente a das proteínas. A enzima chamada bromelaína, presente no abacaxi, contribui para esse efeito, mas não é o único. O abacaxi é uma fonte rica em fibras, cujo consumo reduz o risco de desenvolver doenças e auxilia nas atividades do sistema digestivo. É por isso que é um excelente aliado para quem sofre de prisão de ventre, mas também de colite e outras doenças relacionadas com o trânsito intestinal.
2. Faz você perder peso
Na maioria das dietas para emagrecer, o abacaxi é obrigatório, pois o fato de ser composto principalmente de água o torna baixo em calorias, enquanto a bromelaína é extremamente eficaz no combate e redução da celulite. Ao fazer isso, também melhora o suprimento de água necessário para o nosso corpo.
3. Possui muitos nutrientes
O abacaxi é uma fruta rica em potássio, além de conter uma infinidade de vitaminas e minerais como o magnésio, que auxiliam no fortalecimento dos ossos, além de se distinguir pelo aporte de antioxidantes.
4. Ajuda com a saúde bucal
Dentre suas propriedades, destacam-se as antiinflamatórias e adstringentes. Portanto, comer abacaxi reduz o risco de gengivite, por ser um antiinflamatório natural, e fortalece os dentes.
5. É um aliado da pele
Quando se fala em vitamina C, tendemos a pensar apenas em frutas cítricas, mas o abacaxi também é rico, principalmente no combate a algumas imperfeições da pele, devido a inflamações, como a acne. Comer abacaxi significa dar uma contribuição para o nosso organismo contra esse incômodo problema, pois as enzimas da fruta apresentam virtudes antiinflamatórias. Além disso, também é possível aplicar suco ou pedaços de abacaxi diretamente no rosto, massageando-os por alguns minutos para depois enxaguar esta máscara de beleza completamente natural com água morna.
6. Dá vigor ao cabelo e às unhas
Também graças à vitamina C e outras propriedades antioxidantes, o abacaxi também é um aliado para neutralizar os radicais livres. Por isso, ajuda a prevenir a queda dos cabelos e consegue fortalecer os comprimentos. Para obter esse benefício, basta provar o abacaxi normalmente ou consumi-lo em a forma de suco.
Além disso, fortalece as unhas, principalmente se você preparar uma loção com seu suco, também à base de limão e gema de ovo, para ser aplicada diretamente na parte afetada e mantê-la no local por pelo menos uma hora.
7. Melhore a circulação
O ananás é benéfico para a circulação, na verdade, graças às suas propriedades anticoagulantes, ajuda a melhorar a circulação sanguínea e ajuda a combater problemas como a hipertensão ou a prevenir doenças cardiovasculares.
8. Ajuda o sistema imunológico
O abacaxi também é fonte de ácido fólico, vitamina essencial para o fortalecimento do sistema imunológico, que, combinado com a vitamina C, combate doenças do aparelho respiratório, como tosse, resfriado e sinusite.
9. Ele está do lado dos desportistas
O abacaxi é perfeito para quem pratica esportes, é ideal para atletas, pois suas propriedades antiinflamatórias podem ajudar no combate às dores musculares após treinos intensos.
10. Está enchendo
Como já mencionamos, o abacaxi contém muita água e, por isso, nos deixa saciados e satisfeitos depois de comê-lo, evitando que exagere porções e alimentos menos saudáveis.
Além disso, uma pesquisa publicada na revista britânica Planta Medica descobriram que a enzima extraída do abacaxi, conhecida como bromelaína, era muito melhor do que a droga de quimioterapia 5-fluorouracil no tratamento do câncer em um estudo com animais. A substância ataca apenas as células cancerosas e não as saudáveis.
Receita de ideias com abacaxi
Agora que você conhece todos os benefícios do abacaxi, pode querer consumi-lo com mais frequência em sua dieta.Além de comê-lo naturalmente, fatiado, temos várias ideias de receitas de abacaxi para que você possa apreciá-lo no seu melhor.
Iogurte com abacaxi, abacaxi frito, suco de fruta, curry de frango com abacaxi e até abacaxi chocolate! São tantas opções, salgadas e doces. É tudo uma questão de gosto e imaginação combinar os vários alimentos para tornar sua refeição mais completa e nutritivo quanto possível.
Convidamo-lo a experimentar diferentes combinações, o seu sabor agridoce é perfeito para criar contrastes e obter os pratos mais exóticos!
Para mais informações sobre o abacaxi, consulte o site da Humanitas.
