5 destinos imperdíveis para viciados em comida de rua
Nas viagens, os destinos também são escolhidos com base nos pratos típicos a degustar, com o objetivo de descobrir novos sabores e tradições gastronómicas. Além dos clássicos restaurantes locais, a moda da comida de rua ganhou força nos últimos anos, a chamada comida de rua, muitas vezes um verdadeiro símbolo da cultura e dos costumes locais.
Os alimentos oferecidos pela comida de rua são preparados na hora em poucos minutos e muitas vezes são saboreados da maneira certa na estrada, por quem tem pouco tempo para uma pausa para o almoço ou por turistas que procuram uma “alternativa barata e rápida, mas ao mesmo tempo de qualidade e típica da cidade que visitam.
Não pense, entretanto, que comida de rua é sinônimo apenas de sanduíches e hambúrgueres; os veículos utilizados são utilizados como verdadeiras cozinhas itinerantes, capazes de produzir até os pratos mais saborosos e elaborados.
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Com a Hoteis.com, o site líder em reservas de hotéis online, viajamos o mundo e queremos oferecer a você uma lista dos destinos mais populares para "comida de rua": Nova York, Ho Chi Minh City e Amsterdam são apenas algumas das cidades que oferecem o melhor comida de rua do mundo, descubra os outros aqui.
PATAT OORLOG em AMSTERDAM
"Batatas fritas na guerra": esta é a tradução de Patat Oorlog que pode ser degustado em Amsterdã. É um lanche à base de batatas fritas crocantes embrulhadas num cone de papel e "afogado" numa mistura de molhos multicoloridos incluindo ketchup, maionese e molho satay de amendoim, coberto com uma generosa colher de cebolas fritas. Um lanche para ser apreciado nas ruas da capital holandesa, descobrindo as belezas da "Veneza do Norte".
Para se hospedar em Amsterdã, a hotels.com oferece o hotel The Hoxton Amsterdam (4 estrelas - a partir de € 129 por quarto por noite), localizado no coração da capital holandesa, a poucos passos da praça Dam, no centro.
BÁNH MI em HO CHI MINH CITY
Durante uma viagem para descobrir o Vietnã, é impossível não ser tentado por um báhn mi para comprar em uma das barracas na cidade de Ho Chi Minh. É um sanduíche composto por pedaços tenros de porco grelhado dentro de pão francês macio com maionese vietnamita, cenouras e daikon em conserva (rabanetes brancos) temperados com um toque de molho picante. Um verdadeiro prazer para o paladar, para ser desfrutado em uma das cidades mais fascinantes do Oriente.
Você quer ficar na cidade de Ho Chi Minh? O Continental Saigon Hotel (4 estrelas - a partir de € 80 por quarto por noite) fica a poucos passos das principais atrações turísticas da cidade.
DOSA em NOVA YORK
Cosmopolitan New York não é apenas para os famosos cachorro-quente comprado nas barracas presentes em cada esquina das ruas, mas na Big Apple é possível saborear especialidades culinárias de todo o mundo. À sombra dos majestosos arranha-céus de Manhattan, você pode experimentar, por exemplo, o dosa: uma especialidade do sul da Índia que consiste em uma crocante panqueca de arroz recheada com batatas macias e levemente picantes. Recém-preparado, o dosa é servido com uma boa sopa de lentilhas. Um sabor asiático para experimentar em uma das cidades de origem de comida de rua.
O Salisbury Hotel em Nova York (3 estrelas - a partir de € 192 por quarto por noite) é acolhedor e fica a uma curta caminhada da Times Square.
AREPAS em BOGOTÁ
A melhor maneira de começar o dia em Bogotá é comprando um prato de arepaspara o café da manhã. Estes pães de milho com crosta dourada recheados com ovos ou queijo dos quais escorre a manteiga são um dos pratos mais apreciados pelo paladar dos turistas descuidados da linha! É um dos pratos mais famosos para se comprar nos vendedores ambulantes da Colômbia e faz parte integral das delícias da comida de rua mundial.
A Hoteis.com sugere ficar em Bogotá no Ambar Hotel (3 estrelas - a partir de € 30 por quarto por noite), uma acomodação elegante em uma localização estratégica.
SAMOSA EM NOVA DELI
Samosas é um aperitivo ou lanche indiano, muito difundido em toda a Ásia Central e do Sul. É um lanche triangular feito de carne de vaca ou frango, ervilha, batata e lentilha, enriquecido com especiarias locais como coentro e pimenta e frito. O tamanho e a composição costumam variar dependendo do país de origem: os verdadeiros amantes da comida de rua não podem deixar de experimentar as variações de sabor típicas das principais cidades orientais.
Se quiser ficar em Nova Deli, pode fazê-lo no Metropolitan Hotel and Spa New Delhi (5 estrelas - a partir de 81 € por quarto por noite), um luxuoso hotel na zona central a um preço acessível.
