Maçã e desmame: por que escolher e como oferecer aos mais pequenos!
O desmame é um momento muito importante na vida de cada criança e também muito emocionante, principalmente para as mães, que muitas vezes vivenciam esta fase fundamental com uma certa apreensão muito compreensível.
A partir do sexto mês de vida, sabe-se que o leite materno não consegue mais suprir as necessidades nutricionais do bebê, que precisa ser desmamado, ou seja, passou a ser alimentado com alimentos sólidos e semissólidos. Sem medo: aos seis meses ao terminar, seu filho poderá, sob todos os pontos de vista, aceitar um alimento mais denso que o leite, adquirindo uma certa autonomia que é sinônimo de crescimento.
O Ministério da Saúde recomenda frutas raladas como um dos primeiros alimentos a serem usados no desmame, além de batata picada e cenoura ou creme de arroz diluído no leite. E a rainha da fruta para desmamar crianças, na Itália, sempre foi a maçã: supernutritiva e genuína, de sabor delicado, fácil de digerir e disponível o ano todo. Mas vamos descobrir mais de perto quais são os motivos da preferência a maçã, que tipos de maçã comprar e como oferecer aos mais pequenos.
Antes de prosseguir com a leitura da matéria, assista a este vídeo onde você encontrará dicas úteis para enfrentar o momento de choro do seu bebê com tranquilidade Queridas mães, nunca pensem que estão erradas!
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Por que a maçã?
Muitas mães escolhem a maçã como primeiro alimento depois do leite para seus filhos. A tradição certamente importa e a maioria de nós foi desmamada com esta fruta doce e leve. A maçã é feita com 85% de água o que é ótimo para hidratar o bebê.
Também contém sais minerais, fibras, açúcares de fácil assimilação, vitaminas fundamentais como a pró-vitamina A, B1, B2, B6, E e C, além de ácido cítrico, málico, niacina e fólico, flavonóides e carotenóides: em suma, um verdadeiro panacéia! Certamente não é por acaso que "uma maçã por dia mantém o médico longe" ... e isso vale para todas as idades!
A maçã, então, é geralmente apreciada pelas crianças por seu sabor doce e fresco. É uma fruta de fácil digestão, pouco alergênica e capaz de proteger o aparelho digestivo.Se ralada, sua consistência é ideal para o desmame, um semi-sólido perfeito para sua boquinha!
Mais motivos para escolher a maçã? Não é uma fruta da estação e se encontra o ano todo, é fortificante e até tem ação calmante. O que mais você poderia pedir?
Que tipo de maçã escolher?
Qual maçã escolher para o desmame? Nem é preciso dizer que deve ser uma maçã de primeira qualidade e de origem controlada. Melhor escolher uma marca bem italiana como a Marlene, símbolo das excelentes frutas do sul do Tirol.
Os produtos Marlene são controlados um a um e cultivados de acordo com as regras da produção integrada: cada fruta é marcada com a marca IGP (Indicação Geográfica Protegida): desta forma terá a máxima segurança na qualidade da fruta que oferece ao seu filho !
Algumas variedades de maçã são mais adequadas do que outras para o desmame. As crianças vão preferir os mais doces, como Royal Gala, Golden, Red Delicious ou Fuji. Os tipos mais farinhentos são melhores para ralar.
Como propor ao seu filho?
A melhor maneira de começar o desmame é oferecer ao bebê uma maçã ralada. Pegue a fruta comprada e enxágue bem, mesmo que tenha que descascar depois. Use um ralador, de preferência de vidro, e evite misturar, pois não incorpora bolhas de ar. Recomendo: não coloque açúcar na sua "porretta" de maçã! No máximo algumas gotas de limão para não escurecer.
A maçã também pode ser oferecida aos pequenos cozidos, principalmente se a criança tiver dificuldade em ir ao corpo.Ferva a maçã, descasque e amasse com um garfo: será a cura para a constipação.
Preparar um purê de maçã, como você viu, é muito simples: evite, se possível, a papinha, pelo menos nesta primeira fase: a comida fresca é muito mais nutritiva.
Se a criança inicialmente recusar comida, não insista e habitue-a lentamente, uma colher de chá de cada vez. Em pouco tempo ele provará sua maçã todo sorridente, assim como as crianças abaixo:
