Jejum

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As origens

O jejum é uma prática muito antiga. Ao longo dos séculos, assumiu vários significados:

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- religiosas: todas as religiões, no início, incluíam períodos de abstinência alimentar, de penitência, de luto ou por ocasião de alguns ritos

- terapêutico: de acordo com os escritos encontrados, o jejum como método curativo parece ter sido usado por pelo menos 10.000 anos

- filosófico: diz-se que Platão, Sócrates e até Pitágoras jejuavam com bastante frequência, a fim de estimular a mente

- político: alguns jejuam para reivindicar algo, como no caso da greve de fome.

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    Os prós

    De acordo com os adeptos dos remédios naturais, as vantagens do jejum são múltiplas:

    - Previna o câncer. Os "naturoterapeutas", especialistas em jejum, observaram que os tumores tendem a desaparecer com a abstinência alimentar

    - Ajuda na perda de peso. O jejum não é uma dieta. Porém, por permitir que você perca, em média, 500 g por dia, pode desencadear o emagrecimento

    - Purifique o sangue. Durante os períodos de jejum, o número de glóbulos vermelhos aumentaria, enquanto o de glóbulos brancos diminuiria ligeiramente

    - Um fator de beleza. Ao purificar o corpo por dentro, o jejum melhoraria a qualidade da pele, mas também dos dentes, unhas e cabelos.

    - Melhorar a saúde cardiovascular. Privar-se de comida resultaria em diminuição da freqüência cardíaca e pressão arterial, purificação das artérias e redução do colesterol.

    - Estimule o espírito. Além do corpo, o jejum também "purifica" o cérebro! Todos os sentidos seriam estimulados

    - Volte à serenidade. O jejum aliviaria o estresse e tornaria o sono mais eficaz. Isso estimularia o otimismo, aumentando a secreção de serotonina

    - Resista a infecções. Ao ativar o descarte de toxinas e melhorar a qualidade do sangue, a vitalidade em geral e o estado dos nervos, o jejum fortaleceria o sistema imunológico.

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      Os contras

      Em geral, os médicos concordam que o jejum não é recomendado. E isso por muitos motivos:

      - Promove maus hábitos. Parar de comer, mesmo que por pouco tempo, perturba o equilíbrio alimentar natural. E pode acabar causando distúrbios comportamentais

      - Enfraquece o corpo. Desde os primeiros dias de jejum, o corpo entra em hipoglicemia. Confusão, dor de cabeça, cansaço: corre-se o risco de adoecer

      - O corpo vai para a reserva. Avisado dessa repentina privação de alimento, o corpo começa a funcionar em câmera lenta: queima menos para economizar. O metabolismo descansa e quando você começa a comer novamente, o corpo se aproveita disso

      - Gera deficiências. Existem nutrientes, como as vitaminas C e D, de que o corpo necessita todos os dias. A longo prazo, as deficiências nutricionais alteram as funções orgânicas

      - Dói os músculos. Após muitos dias de jejum, uma vez que os alimentos não desempenham mais suas funções, o corpo retira energia dos músculos

      - Provoca a formação de toxinas. Ou seja, o efeito oposto ao pretendido ... A queima de reservas de gordura e músculos provoca a produção de toxinas.

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        Praticamente

        - Cuidado com as contra-indicações! Não jejue se estiver grávida, se estiver amamentando, se estiver sob tratamento médico, se for magra. Você nem mesmo jejua para perder peso, mas apenas para purificar o corpo

        - Escolha o momento certo. O jejum é difícil de seguir porque é acompanhado de efeitos colaterais (dor de cabeça, dor de estômago, fome, nervosismo, boca pastosa, suor ...). Você precisa escolher um período de calma e se preparar psicológica e fisicamente

        - Beba muitos líquidos. Alguns tipos de jejum permitem que você beba caldos ou sucos de frutas, outros apenas água. Em qualquer caso, é fundamental se hidratar para eliminar as toxinas

        - O jejum deve ter uma duração razoável, no máximo 10 dias, menos se você estiver fazendo pela primeira vez

        - Quando você começar a comer de novo. Quando o jejum acabar, não se jogue na comida: é preciso reintroduzir a comida aos poucos, tanto em quantidade quanto em qualidade.

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